Dettagli
tortellini 55% (tortellini all'UOVO ( sfoglia 73%: semola di GRANO duro, UOVA intere di gallina pastorizzate 20%, farina di GRANO tenero "00", acqua. Ripieno 27%: mortadella 61%(carne di suino, cotenna e trippino di suino, fecola di patate, sale, PISTACCHI, zucchero, fruttosio, LATTE scremato in polvere , aromi naturali, aromi, stabilizzanti: polifosfati, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), prosciutto crudo 11 %(carne di suino, sale, pepe, conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio), pangrattato (farina di GRANO tenero tipo"O", acqua, sale, lievito naturale, farina di FRUMENTO maltato),sale, noce moscata, pepe , cipolla in polvere), olio di semi di girasole, sale iodato) , salsa prosciutto e piselli 45% (besciamella ( LATTE, farina di GRANO tipo 00, BURRO, Parmigiano Reggiano D.O.P. ( LATTE vaccino, sale, caglio), sale iodato, noce moscata) , prosciutto cotto 23.8% ( coscia di suino, sale, destrosio, aromi, antiossidante: E301, conservante: E250), piselli 19.8%, PANNA fresca, olio di semi di girasole, cipolle, sale iodato, basilico, estratto di lievito, pepe nero)
togliere la pellicola protettiva e scaldare nel forno a m icroonde 2 minuti a 750W oppure nel forno tradizional e preriscaldato ventilato a 110°c per 10 minuti oppure saltati in padella